składniki:

6 duże pomidory, 3 świeże ogórki,3 papryki czerwone, cebula, 3 bułki lekko suche, sól, pieprz, oliwa z oliwek, ocet, ząbek czosnku

sposób przyrządzenia:

Bułki namoczyć w wodzie i odstawić na około 20 minut. Dodać pieprz i sól. Obrać wszystkie warzywa i zmiksować. W trakcie miksowanie dodać nieco wody i przyprawy. Następnie dodać bułki oraz oliwę z oliwek wg. uznania. Wszystko miksować aż otrzyma się kremową konsystencje. Odstawić do lodówki do momentu otrzymania odpowiedniej temperatury zupy.